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吴建法茶叶置换营销拓新路

发布时间:2017-11-10 01:23 来源:中国报道

中国报道讯(记者吴蜀丰)吴建法,1968年出生,祥华乡祥地村人,安溪县祥华吴建法茶叶专业合作社负责人、高级评茶师、茶叶助理工程师,1987年高中毕业后开始从事茶行业。三十年来,他种茶、管茶、制茶、卖茶,潜心研究制茶技艺;自2003年起,年年参加各级各类茶王大赛,屡屡夺金摘银;首创“吴建法”产销经营管理模式,影响带动当地茶农发家致富奔小康。

亦农亦商事茶三十载

祥华乡是个安溪铁观音传统老茶区,曾有过“一乡十茶王”之辉煌。出生于同发山下、祥华乡东大门——祥地村的吴建法,与众多茶乡孩子一样,自幼跟随父母上茶山,帮父母给茶树翻土、除草、下肥;稍大一点儿,就开始帮家里做茶叶,打小在铁观音茶水的滋养下长大。高中毕业那年,承袭祖业,吴建法开始自己种茶、管茶与制茶。与大多数茶商一样,在上世纪八九十年代,吴建法半农半商,既是茶农,又是茶叶推销员。茶季时在家制茶,并从茶农那儿收购茶叶;茶季一过,他就带着十几担铁观音,奔赴潮汕、广州、深圳等地,挑着担子走街串巷地售卖茶叶。由此,吴建法赚到人生第一桶金。

2000年,城区中国茶都开业伊始,吴建法就在茶都一期买了家店面,立足安溪,面向全国各地茶客,从事茶叶批发生意。随着“建法”名号叫响,吴建法顺势注册“建法”商标,打造茶品牌。2002年,为满足茶叶规模化生产加工需要,他创办安溪城关建法茶厂,并建设生态茶叶基地。

吴建法一边往茶山上跑,继续收茶卖茶;一边潜心研究茶叶制作技术,斗茶赛茶。2003年10月,在“中国茶都国庆黄金周‘今日茶王赛’活动”中,吴建法首次参赛,就拿下第一、第二名两奖项;次月,又在县政府主办的第二届乌龙茶审评拼配技术大赛中,获得拼配技术大赛优秀奖。

自此,吴建法一发不可收拾,从乡赛到县赛,从省内到省外,参加各级各类茶王赛并屡屡获奖。2008年,中国(福建)秋季铁观音茶王赛优秀奖;2009年,第六届福州安溪铁观音茶王赛清香型铜奖、浓香型铜奖;2012年,第三届安溪茶业博览会金奖茶王;2014年,厦门海峡两岸茶王赛铜奖;2015年,在安溪乌龙茶研究会举办的烘焙大赛中获得第一名和最佳人气奖;2016年,春季安溪铁观音县赛清香型银奖;2016年安溪县政府茶王赛陈香型铁观音铜奖;2016年普宁安溪茶王赛浓香型优秀奖;……2007年,取得高级评茶师资格证书,担任过多场茶王赛评委;曾被祥华乡评为推动茶产业发展“功勋茶王”;2016年,被福建省茶产业研究会评为十佳民间评茶高手。

首创“吴建法”营销模式

随着生意越做越大,吴建法的思路也更为清晰,开始摸索架构自己的茶叶营销模式,即被业内人士戏称的“吴建法”模式。“吴”,即以“吴氏宗亲”为纽带,开辟茶叶“认亲”销售模式。2013年6月,吴建法参与筹建安溪吴氏文化研究会,并成为研究会会员。在安溪6万多吴氏宗亲中,不乏茶叶制作高手、茶企老板、茶文化研究学者,他经常与他们交流学习。随着宗亲交流深入,他和安溪吴氏同宗更多走出安溪,走向全国。他们先后到贵州、济南、江西等地参加宗亲聚会交流、文化研究等活动,每次参加活动,吴建法都带上铁观音。

铁观音茶香悠悠,血脉宗亲情浓浓。2015年6月,在贵州省遵义市吴文化经济发展研究会成立大会上,吴建法所带去的安溪铁观音“国茶”更是与贵州茅台“国酒”携手芬芳全场。吴建法这种交流也发展到网络上。吴姓是中国人口数量最多的十大姓氏之一,全国有2460多万人,包括海外共有4000多万人。在吴建法看来,全国、乃至海外的吴氏宗亲是个更大的交流平台,他加入的全国吴氏宗亲的微信交流群就有80多个,还自建500人加入的世界吴氏宗亲交流群。在宗亲建议下,吴建法开始通过宗亲交流平台推广安溪铁观音。吴建法通过微信平台广邀天下吴氏宗亲来安溪品茗交流;在各地吴氏文化研究会、宗亲会上提供定制礼品茶,让参会宗亲人手一份安溪铁观音。4000多万人,一次宗亲交流会,如果每人喝一泡铁观音,那将是五十多万斤茶叶;推及全国百家姓,那数量更是可观。吴建法就是看准当前我国姓氏文化交流日益频繁这一契机,推广安溪铁观音。

“建”,即以“健康安全”为根本,创建合作社茶叶质量联控模式。2011年2月23日,为确保茶叶质量安全,吴建法牵头组建祥华吴建法茶叶专业合作社,制定规范标准,采取“联作制”管理模式,做好茶叶生产管理和初制加工记录;茶园聘请周边有技术的农民实行计时专人管理,建立农事记录档案,确保茶叶质量标准,为消费者守住舌尖上的安全。同时,对入社社员进行统一培训,统一技术指导;合作社茶园肥药根据农茶局测土配方施肥建议卡统一调配、统一管理使用。

合作社发展至今,已有70多户社员,300多亩优质铁观音茶园。有效带动祥华乡祥地村周边近百户茶农人家,发展优质茶叶生产。质量联控模式,让茶农受益颇多,可靠的质量安全品质更是让吴建法成为多个大型茶叶企业的供货商。

“法”,即“走出去,引进来”,“名茶名货”置换营销法。2015年8月,吴建法与我县十几名茶商结伴“欧洲十国游”,先后到荷兰、比利时、法国、卢森堡、德国等10个国家,把安溪铁观音带到欧洲进行推广。一是,名茶换名表。在瑞士阿尔卑斯大雪山山脚的“名表一条街”,吴建法等人带去的安溪铁观音让当地名表老板品尝后,名表老板当即提出“名表换名茶”,现场订购清香型、浓香型、陈香铁观音各10斤,并支付定金1万元人民币。回国后,通过广州法国领事馆,把所订购的这批茶叶寄给瑞士名表的老板完成交易。二是,名茶换名酒。与意大利当地酒庄合作,以安溪铁观音置换兰博基尼葡萄酒;与贵州省遵义市吴文化经济发展研究会达成合作,以安溪铁观音茶叶置换贵州茅台酒。三是,名茶换名货。按照吴建法的思路,只要走出去,到各地各国去传香播韵,铁观音“置换营销法”即可推而广之,与各地名特产置换营销,进一步拓宽茶叶销售渠道。

至于,置换来的物品如何进行二次营销,年近半百的吴建法也有自己的一套。他利用吴氏宗亲微信群等各大微信平台,充分展示各款产品特色,吸引各级各类消费者。这也使得他的置换营销之路越走越畅。

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