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冬瓜是一种南北方都比较常见的蔬菜，以清淡的口味，滑爽的口感以及利水消肿的功效，深得人们的喜爱。人们也往往把冬瓜作为药膳或者是粥膳的主要食材之一 ，那么冬瓜的养生保健功效有哪些呢?

1.冬瓜富含维生素c，且含有大量的钾盐，钠盐含量比较低，很适合高血压肾脏病，浮肿病等患者食用，可以达到消肿而不伤正气的作用。

2.冬瓜的功效。冬瓜性寒味，甘清热生津消暑除烦，在夏日服食，尤为适宜，冬瓜中所含的某些成分能够有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高对于防止人群发胖具有重要的意义，还有利于身体的健美

3.清热排毒。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，清热去湿，解毒排脓的功效。

4.消水利肿。冬瓜性凉，味甘，淡，入肺、大肠、小肠、膀胱经，可用于暑热口渴，痰热咳喘，水肿，脚气，胀满，消渴，痤疮，面斑脱肛，痔疮等等症状。

5.美容养颜。冬瓜内含有蛋白质和大量的维生素与矿物质，对护肤美白有着不可忽视的作用，本草纲目认为用冬瓜瓤洗面洗身可以去黑斑，令人悦泽白皙，冬瓜仁能令人悦泽，好颜色。

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