论酒桌文化_至德天下网

论酒桌文化

发布时间：2023-03-03 14:33 来源：中国报道

文/陈斯琪

每当到了傍晚时候，走进任意一家街头巷尾的饭店，总能寻到那一处处喧哗的酒桌。酒瓶横七竖八地卧在桌上、脚边，饭菜早就不冒热气了，死气沉沉地躺在玻璃转盘上。穿着西装的人们大声地吆喝着，热切地揽着身边人的肩，一边称兄道弟，一边高昂着头，咕咚几声，又是一杯酒入肚。紧接着一扔酒杯，一抹嘴，好似英雄久战沙场归来一般，在他人的称赞声、起哄声中又举起酒瓶，陷入不醉不归的爱面子循环之中。喝到天昏地暗，喝到烂醉如泥。

小时候我很不理解这样的“酒桌文化”，大人们总会说：“小孩子懂什么，大人需要通过‘应酬’来完成工作”“不喝酒就是不真诚，不义气”可我依旧不敢苟同，我认为这是一种文化糟粕，人与人的关系不应该以“酒”来评定。今天你喝一杯，我喝一杯，明天我们就是肝胆相照的好兄弟。今天干了这杯酒，明天公司的事情就妥了。可是事实上呢?加了微信也不会再联系，连拼多多砍价都不会想到发给他。喝了酒，伤了身，在公司的地位却是稳而不升，有什么意思呢?

古人饮酒，饮的是一壶乡愁，饮的是一腔热血。而这样的酒，是用来“品”的。纵是“酒中仙”李白饮酒，留下千古诗篇，不是为了升官发财，这与“酒桌文化”这一约定俗成的社会陋习是毫不相干的。“酒桌文化”是被万千人默许的人，以至于成为一种“规则”的，畸形的社会生活法则。

小时候，家里的大人因为工作的应酬、结交的兄弟而喝酒。喝得一身酒气，喝得走不直路，喝得胡言乱语。甚至我的大姑爹喝出了胃出血进了医院。我爸是极其不爱喝酒的，顽固地几乎一点不沾。每次打理完那些喝酒的“醉汉”之后，我问父亲：“为什么一定要喝酒啊?”父亲总是摇摇头，说大人总是要应付这些事的。我总是神情激动地反驳道，我长大了一定不会这样。父亲笑笑摇摇头，不说话了。

有时候我也总在思考：究竟什么人需要大量地喝酒呢?恐怕只有生活极其不如意的人吧，只能靠酒精来短暂地逃离这个世界，贪恋酒精的作用来排解自己的情绪。而“酒桌文化”呢?无非是一群成年人，强挤出灿烂的笑脸，点头哈腰地顺应他人的想法，以供他人作乐;又或是酒肉朋友逢场作戏，表面上是相逢恨晚的催泪场面，事实上也真的就是一场戏罢了。就像是带上了笑脸面具的木偶，喝了再多的酒，说了再多的豪言壮志，下了舞台也都烟消云散了。

再想一想真正亲近的人，就算是聚在一起吃饭，兴致来了喝点酒，也只会听到“别喝了，明天上班呢”“少喝点!你身体不太好”这样的关心的话语，这与“酒桌文化”的不死不休简直是天壤之别啊!

也许有一天，“酒桌文化”不再是默许的社交原则，不再是家长需要交给孩子的一项生存技能，不再是检验一个人性情的标准……